百香果怎么吃?

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榨果汁:百香果最适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味。直接食用:用工具剖开百香果,取出其果肉食用。做蜂蛮果汁:从顶端将其剖开,取出果肉放到凉白开中,加入蜂蜜,搅拌饮用。泡酸奶∶剖开果皮取出果肉,将之倒入酸奶中,搅拌均匀后即可食用等等。

鸡蛋果就是平常所说的百香果,有“果汁之王”的称号,有黄色和紫色两个品种;蛋黄果为橙黄色,果肉颜色接近蛋黄,故而得名。百香果富含大量维生素,可以提高人体免疫力,美容养颜,经常食用好处多多。

百香果的吃法:

1、榨果汁:百香果最适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味。

2、直接食用:用工具剖开百香果,取出其果肉食用。

3、做蜂蛮果汁:从顶端将其剖开,取出果肉放到凉白开中,加入蜂蜜,搅拌饮用。

4、泡酸奶∶剖开果皮取出果肉,将之倒入酸奶中,搅拌均匀后即可食用。

5、做果酱:准备百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1或2个,果冻粉10克,即可制得果酱。

6、做高汤:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提炼出来。

百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物。

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